Weiskohl mit Rucola und Birne

Weißkohl mit Birne, Buchweizen, Kurkuma und Rucola

Etwas für den Winter

Für die süße Bande gekocht … Weißkohl in fett andünsten wenn die Hunde mögen bisschen Kümmel dazu .. Birne dazu und Buchweizen.. mit Karotten Suppe aufgegossen .. Kurkuma dazu ( ist gerade im Winter gesund . Immun stärkend und Blut bildend ) und köcheln lassen bis das Buchweizen gar ist .. Fleisch dazu und mit Gänsebrühe aufgießen ( für den Geschmack ) Flohsamen Schalen dazu und nur kurz leicht andünsten.. nicht mehr kochen lassen .. damit alles schön saftig bleibt … vom Herd nehmen Zusätze dazu und für die Magensäure Ruccula dazu … ein Stück Butter dazu und unterrühren .. abkühlen und guten Hunger